Pesquisadores da UFSC avaliam armazenagem da maçã
Atualmente, 54% da maçã produzida na Região é vendida a granel e são consumidas em todo o País com rótulo de outras regiões. Projeto Acorde é uma estratégia que o governo pretende colocar em prática no município de São Joaquim, e posteriormente expandir para toda a Serra Catarinense, com a finalidade de induzir um processo de desenvolvimento econômico e revitalização urbana. A intenção é explorar todo o potencial da região para transformá-la em referência