Suasa faz capacitação de técnicos para forma agroindústrias familiares

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Gelso Marchioro falou sobre a implantação das agroindústrias tanto de forma individual como associativa. Também contribuiu na discussão sobre legislação e marca para inserção no mercado, trabalho em grupo e ajudou no debate de estratégia do Programa Desenvolver Serra Catarinense e sua relação com o Programa Sabor Colonial. A partir dessa etapa do programa, a equipe do Suasa começa a subsidiar os municípios com informações como perfil e modelos de agroindústrias, como fazer análise de viabilidade, organizar e planejar a produção e dentre outros enfoques como realizar o trabalho em rede

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