Por orientação das consultoras do Sebrae, Márcia Godinho e Tânia Brizolla aconteceu na tarde desta terça-feira (21), mais um Teste de Experiência de unidade da Rota Cervejeira. A avaliação foi da Serra Forte, detentora dos rótulos da Princesa da Serra e Bier Letti.
Os empresários Eli Carneiro e James Branco recepcionaram o grupo de avaliadores indicados pelo Sebrae. Todos os integrantes da Rota Cervejeira passarão pelo teste de experiência. Segundo Tânia Brizolla, a partir disso, será feita uma análise técnica desde o receptivo até a visitação oferecida ao visitante.
Além de apresentar o sistema de produção, instalações e a história da cervejaria, os empresários Eli Carneiro e James Branco promoveram degustação de algumas das mais de dez marcas produzidas pela Serra Forte.
Ao todo serão realizados oito testes de experiências até início outubro. Ao final, todas as integrantes da Rota Cervejeira, sob o guarda-chuva do Conserra e Amures, passarão por esta troca de experiências, com vistas a atender as futuras demandas de turistas.
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