A Prefeitura de Otacílio Costa através da Secretaria de Agricultura vem realizando uma serie de cursos gratuitos voltados para as famílias do campo, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato dos Trabalhadores Rurais, nos dias 9 e 10 de novembro, os 14 alunos inscritos para o Curso de Processamento Artesanal de Carne Suína tiveram noções e adquiriram conhecimentos sobre os cuidados necessários e a preparação de diversos alimentos à base de carne suína.
“Esse é um dos nossos principais compromissos a frente da pasta, de estar oportunizando aos agricultores a oportunidade de aperfeiçoar seus conhecimentos, boas práticas e que eles possam estar agregando valor a matéria prima” comenta o Secretário de Agricultura Luiz Carlos Oliveira.
Segundo o Prefeito Fabiano Baldessar de Souza “É muito importante esses cursos que estamos oferecendo juntamente com o Senar e Sindicato do Trabalhadores Rurais, é uma formar de incentivar ainda mais os nossos produtores rurais, quem ganha somos todos nós, com alimentos saudáveis”, finaliza o Prefeito.
Por Thiago Mariano – Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Otacílio Costa.
