O dia 19 de fevereiro de 2022 deverá ocupar um lugar na sua agenda, para que você possa vivenciar uma experiência diferente com a família. O evento “Do Campo ao Copo” levará a Rota Cervejeira para o interior do município de Palmeira, mais precisamente na Fazenda Lageadinho, na localidade de Cerro Alto.
A atividade inicia às 10 horas, se estendendo até o cair do sol. O valor do ingresso individual em número limitado é de R$ 139,00. Crianças até 12 anos não pagam, e haverá transfer ida e volta para o evento.
Os visitantes terão oportunidade de vivenciar uma hop experience (experiência de lúpulo) em meio a uma plantação de lúpulo, insumo chave na fabricação da cerveja. De forma guiada os visitantes terão oportunidade de conhecer mais sobre essa cultura, com história ainda recente no Brasil.
A época escolhida para o evento permite a visualização dos cones que já estão em fase de pré-colheita e o visitante pode identificar os aromas. A experiência contempla ainda com demonstração de uma brassagem (fabricação) no local, degustação de estilos, incluindo cervejas com o lúpulo local.
Open food (comida liberada) no melhor estilo de churrasco patagônico, simulando as tradições da região produtora de lúpulo na América do Sul usando carnes selecionadas de gado e cordeiro da nossa região.
O visitante na chegada recebe um pint (copo) com cerveja e poderá ao longo do dia consumir das cervejarias hospedadas. A proposta é a de trazer a Rota Cervejeira para dentro de Palmeira, atendendo a sugestão da prefeita Fernanda de Souza Córdova.
O evento tem o apoio do Sebrae, através do Programa Cidade Empreendedora. Já a organização do “Do Campo ao Copo” é da VG Hoppery, empresa produtora de lúpulo no interior de Palmeira, da cervejeira União Serrana, de Lages, da Serena Brew Shop o Boteco, do Mercado Público de Lages, WTur Turismo de Lages, Conserra e Prefeitura Municipal de Palmeira.
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