FEIJOADA para cerca de três mil pessoas e ainda, arrecadação de alimentos para entidades de assistência social. A VII Festa do Feijão terminou domingo à noite, abaixo de chuva, tiros de laço, bailes, shows e o leilão de mil terneiros e terneiras, numa das maiores feiras de gado da região.
A torrente chuva no final de semana não intimidou os organizadores do evento e o parque de Exposições de São José do Cerrito se manteve lotado, principalmente durante os shows e bailes. A gastronomia típica à base de feijão foi um dos atrativos aos visitantes. De sexta-feira até domingo, foram misturados quase 150 quilos de feijão a ingredientes próprios para a famosa feijoada. Uma das coordenadoras das feijoadas, Alaíde Cristina Rosa, disse que poderiam ter preparado bem mais feijoada, se não fosse a chuva. "Levamos para a panela 84 quilos de pele, 86 quilos de pé de porco, 88 quilos de rabo, 98 quilos de bacon, 98 quilos de calabresa, 112 quilos de costela defumada, 74 quilos de linguicinha, 98 quilos de lombo de porco, 85 quilos de costelinha e 140 quilos de feijão, além das 1.200 unidades de laranja, 100 quilos de arroz, 42 quilos de mandioca, 42 quilos de farofa pronta, 32 quilos de cenoura, oito potes de margarina, 16 litros de óleo e 210 pães de milho. Foram necessários cinco caldeirões para preparar tanta comida", explica Alaíde Rosa.
Só na sexta-feira 1.500 pessoas degustaram a feijoada que começou a ser servida depois da abertura oficial da festa. No sábado, mais de 400 pratos foram servidos e domingo, cerca de mil pessoas passaram pelo salão de festa do parque, onde foi montado o restaurante do feijão. A cada feijoada, as 22 mulheres encarregadas de preparar os alimentos estavam com cinco horas de antecedência na cozinha, manipulando os alimentos.
Os organizadores da Festa do Feijão previam um público de 15 mil pessoas. Mas a chuva atrapalhou a visitação e mesmo assim o prefeito José Maria Branco acredita que dez mil pessoas tenham passado pelo parque nos três dias do evento. "O número de visitantes é importante, mas acima disto está a satisfação do produtor em trazer seus produtos e mostrar o quanto nosso município pode evoluir em sua produção agrícola. A confraternização, a hospitalidade e o calor humano são nossas maiores marcas", comentou o prefeito.
Com apoio do deputado federal Cláudio Vignatti, que agilizou junto ao Ministério do Turismo, a Festa do Feijão recebeu uma emenda de R$ 100 mil do senador Raimundo Colombo. Teve o apoio ainda, de R$ 30 mil da Secretaria de Estado da Agricultura, viabilizado pelo ex-secretário Antônio Ceron. O prefeito recebeu também R$ 100 mil via Secretaria Regional de Lages, para melhoria de estradas do interior.
A cavalgada realizada sábado com percurso aproximado de 15 quilômetros, atraiu cerca de 100 cavaleiros e passou por alguns dos mais belos pontos turísticos do município.
A Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de São José do Cerrito foi uma das parceiras do evento e segundo o presidente da entidade, Marcelo Muniz Barbosa, a festa revela o quanto é trabalhador o produtor rural. "Com uma estimativa de produção de 100 mil sacas de feijão, penso que devemos sim comemorar e ajudar a melhorar a auto-estima do sofrido agricultor", comentou. Segundo a Epagri, a produtividade média do feijão este ano ficou na faixa de 1,2 mil quilos por hectare. E um os dos motivos é a mecanização das lavouras, pois só este ano foram incorporados nas propriedades rurais pelo menos 30 novos tratores, por meio de linhas de crédito facilitadas.
O ginásio de esportes no parque de exposições se transformou em estandes para mostra de produtos típicos da agricultura. O prefeito José Maria Branco até fez a entrega de troféus para entidades e profissionais que ajudaram na realização do evento. Além da Amures que foi homenageada, o radialista Silva Müller, também recebeu o troféu pela cobertura ao vivo.
O torneio de laço, uma das principais atrações da festa atraiu várias equipes. Os laçadores ignoraram a chuva e cumpriram as provas enfrentando lama e as adversidades da natureza.
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