A 300 QUILÔMETROS de Milão na Itália, os prefeitos da Amures cumpriram nesta quarta-feira, a segunda agenda do dia na Mostra Internacional da Fruta (Macfrut), que acontece na cidade de Cesena. A comitiva brasileira foi recebida pelo prefeito da cidade onde acontece o evento, Paolo Lucchi e pelo presidente da feira, Domenico Scarpellini. O dialogo foi coordenado pelo prefeito de Urubici, Adilsom Costa.
A tratativa ficou focada na discussão de pontos como a crise da fruticultura no Brasil, questão dos subsídios e atravessadores. Domenico explicou que na Itália, o governo não dá subsídios diretos ao setor. E salientou que foi necessário modernizar a produção e os produtores trabalharem de forma unida (cooperada) para ganhar mercado e escala, principalmente para o mercado Europeu.
E destacou que como resultado dessa cooperação alguns produtos são exportados e importados para o Brasil. Como o mel, por exemplo. Domenico ainda enfatizou que foi necessário incentivar e valorizar o consumo na própria Europa. E brincou dizendo que se as mulheres não cortam as frutas e colocam na mesa ninguém come, porém um belo prato bem arrumado e preparado até as crianças comem.
Foi isso que fez com que Cesena implantasse um dos sistemas mais modernos do mundo de produção e processamento de frutas. As verduras são vendidas embaladas, cortadas e algumas misturadas. Tudo para facilitar a vida do consumidor e para fiquem mais atraente. Como a mão-de-obra é cara, eles têm investido em modernas máquinas que fazem serviços bem complexos nas delicadas frutas e hortaliças.
Outra questão dialogada foi a certificação de identificação de origem dos produtos. Com isso agregam mais valor. E isso faz com que não se preocupem com a China, por exemplo. Até acreditam ser bom a China disputar mercado, porque os chineses produzem mais e os europeus, produzem melhor.
Domenico declarou que os europeus preferem as maçãs brasileiras e não maçãs chinesas. E citou que a feira de Cesena é bastante complexa, pois envolve desde biotecnologia de sementes, produção, embalagem, armazenamento até o transporte.
Receptividade calorosa
Nos stands por onde passou, a comitiva brasileira se surpreendeu. A delegação é sempre muito valorizada, especialmente porque embora seja a Europa rica em produção, o meio ambiente foi praticamente dizimado. Na região de Cesena, não há reserva legal, nem Áreas de Preservação Permanente (APP`s) nos arredores dos rios. Mas problemas como o desaparecimento da população de abelhas. Neste quesito, o Brasil ainda conserva parte de sua biodiversidade e pode crescer de uma forma diferente, sem os erros do "velho" mundo comentaram os Italianos.
O Brasil é visto pelos europeus como uma importante economia global. Mas para vender seus produtos será necessário modernizar o sistema produtivo, valorizar os produtos locais e dar infra-estrutura necessária para escoamento da produção.
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